三瑞农科向日葵科学院 李生晔

食用向日葵10-12片叶展开后,生长发育加速,出叶速度快,茎秆加粗,叶面积开始快速增加,根系扩展快,花芽开始分化,是根系发育的关键时期,对抗旱性及根系吸收能力以及抗倒伏性状影响较大,此阶段的主攻目标是促根壮苗。约10天以后,开始现蕾,根茎叶等营养生加速,花蕾快速发育增大,营养生长与生殖生长同时并进,是促进花芽分化的关键时期,此阶段的主攻目标是蹲节壮杆攻大蕾。开花期营养生长和生殖生长两旺并进,上部节间伸长较快,植株高度增加到最大,叶面积迅速增加达到最大值,花盘扩展,小花持续开放,生理代谢极为旺盛,对田间温度、湿度要求严格,需水、需肥强度达到全生育期最大,环境条件对产量构成因素影响大,此阶段主要矛盾突出,一是生长发育所需与水肥条件的矛盾,二是灾害天气(如高温、阴雨)对开花结实的影响,三是病虫草害对产量和品质的影响,栽培管理的主攻目标是水肥促进保粒增重,病虫预防提品质。

田间管理措施:

一、耘地松土:耘地松土可以起到保墒、除草、减轻表土层盐碱危害,改善土壤通透性,利于根群扩展,可在苗高20cm左右结合施肥作业。

二、除草:杂草危害严重田块,可选用除草剂使用,一般选用高效氟吡甲禾灵(盖草能)苗后在杂草3-6叶期使用,杀除禾本科杂草。严格按照使用说明使用以避免药害。有些茬口前茬除草剂残留严重如甘草茬,对后作葵花可能造成药害,症状为幼苗期根系水肿,发黑,毛根少,植株萎缩,花蕾发育畸形,不开花等症状,种植计划前一定要了解前茬除草剂使用情况,以免造成重大损失。

三、追肥:葵花需肥特点是钾(K2O)素全生育期吸收最多,氮(N)素次之,磷(P2O5)素最少,中微量元素对品质提升有较好作用,每生产100kg籽粒需从土壤中吸收N4.4-6.5kg左右,P2O52-2.5kg左右,K2O6.3-8kg左右。全生育期对养分吸收的总量和比例因为土壤条件、产量水平,施肥种类、施肥方法有差异。根据巴盟等地土壤普查资料显示,当地土壤养分供给量是氮素不足磷缺乏,有机质含量低,钾含量下降,土壤偏碱性。按照目标产量300kg/亩籽粒,结合土壤普查资料,每亩需补充N素8kg,P2O58kg,K2O2kg,结合养分含量和肥料当季利用率折合每亩地磷酸一铵40kg左右,硫酸钾8-10kg左右,尿素8kg左右。施肥原则是重施有机肥,60%左右磷钾肥做底肥深施,追肥量约占用肥量的40%。葵花现蕾到开花期吸肥量约占全生育期1/3,按照葵花现蕾开花期需肥需水强度大吸收多的特点,以氮素肥料配合速效水溶性磷钾肥在现蕾到灌浆初期重施,底肥不足、地力条件差的弱苗田块,适当追施提苗肥,磷素肥料宜选用偏酸性肥料。无灌溉条件或者不适合灌溉田块,可结合耘地条施追肥。一般漫灌田块可于花蕾5cm左右,播种后大约50-57天左右开始灌水,结合灌水追肥。滴灌田可于现蕾开花期少量多次追施速效性肥料,配合中微量元素肥料。                                       

四、喷施微量元素肥料:微量元素硼肥可以提高结实率,可以在喷施,每亩用量150-200g,喷施浓度不高于0.5%。

五、灌水:土壤水分及田间湿度对产量和品质影响很大,现蕾后期到灌浆中期气温高、叶面蒸腾和土壤蒸发强度大,消耗多,耗水强度大,是水分供给的关键时期,水分供给合理,花蕾大,结实率高,籽粒饱满,粒重大,还可以减轻蓟马等虫害,减轻籽粒锈斑发生,提升籽粒品质。开花期前后缺水,田间湿度小,花粉粒生活力下降,雌蕊株头对花粉粒的粘着力下降,小花退化多,空秕粒多,灌浆也不饱满,对产量影响大。过去的高秆品种因为植株较高,有些群众怕倒伏,控制用水,粒重小。三瑞9号,三瑞10号等品种,植株矮,花盘倾斜度大,抗倒伏能力强,加之灌浆期长,灌水可以适当提前,漫灌和滴灌田块可以增加灌水次数,发挥品种增产潜力。

六、意外危害补救:生产实践中,有的田块产生药害,有的田块播种期产生肥害,有的田块遇到高温损伤,这些危害对葵花正常生长发育都会造成影响甚至大的危害。一旦出现这些危害,可以采取轻浇水,轻施肥,喷施生长素如赤霉素、碧护等激素促进葵花生长。

七、病虫防治,提质增效:葵花籽粒品质是当前葵花生产的主要矛盾之一,向日葵的籽粒品质对种植效益影响大,栽培管理措施一定要抓住主要矛盾,通过水肥管理增加粒数粒重,通过病虫草害预防减轻籽粒锈斑,改善外观商品性。

葵花危害的主要病害有菌核病、黄萎病等、不同的年份和地区有锈病危害,生育期主要虫害有咀嚼式式口器昆虫如向日葵螟,危害造成籽粒虫眼,锉吸式口器昆虫如蓟马,开花期危害幼嫩籽粒,造成表皮细胞破裂,逐渐失水干缩,疤痕随果实膨大而扩展,呈现不同形状的木栓化银白色或灰白色的斑痕,形成籽粒锈斑,严重影响产品品质和价格。列当在全国主产区普遍发生,据三瑞农科向日葵研究院鉴定,有的区域列当级别已变化为F级别,对葵花生产造成严重危害。

向日葵黄萎病

向日葵盘腐型菌核病

病害草害预防最有效的办法是选用抗性品种。菌核病目前没有抗性很好的登记推广品种,采用综合防治措施,防比不防效果好,采用轮作倒茬,种子包衣、冬前深耕冬灌,调节播期,播前土壤处理,如选用土壤消毒剂恶霉灵在春季浅耕整地时进行处理。现蕾期到开花期冲施和喷施杀菌剂如速克灵、甲基硫菌灵等药剂,减轻菌核病危害。黄萎病可以选用抗性强的优良品种,三瑞农科的三瑞9号,三瑞11号,三瑞7号,瑞科757等品种对黄萎病田间表现抗性强。

向日葵列当

列当的控制目前采用三条途径,一是轮作倒茬,二是选用高抗列当品种,三是喷施除草剂抑制。在葵花主产区,高抗列当品种是减轻列当危害的首选措施。三瑞农科通过分子标记辅助育种手段,完成了骨干材料抗F、G级别抗原转育,育成了高抗列当品种,经过新疆、甘肃、内蒙等区域列当田块田间种植鉴定,抗列当效果突出。除草剂抑制列当要求葵花品种耐除草剂,三瑞农科引进国外耐除草剂抗原,转育耐除草剂新品种材料,配合专用除草剂,开辟了防治葵花列当危害的另一条途径。

向日葵螟

向日葵螟的危害主要通过调节播期避开危害。籽粒锈斑近年来在有些主产区发生严重,三瑞农科经过几年的研究,发现蓟马危害是形成籽粒锈斑的主要因素,试验筛选出成熟的飞防方案,成立了农服队,减轻籽粒锈斑提升品质效果显著。用药的的原则一是要把握好葵花生育时期,宜在开花前一周和群体小花闭花后进行。二是蜜蜂对杀虫剂敏感,花前用药一定要选择经过试验对蜜蜂无害低残留药剂,以免影响结实率,得不偿失。近两年有些群众花期盲目用药,喷施高毒,高残留农药,造成虫媒大量死亡,群体结实率低,影响产量。三是飞防时间选择在下午6点天凉以后,保证防虫效果。

八,辅助授粉:向日葵是异花授粉作物,不同植株的花粉相互授粉结实率高,葵花的花是虫媒花,异花授粉主要通过昆虫、风力传粉,昆虫传粉效果好,结实率高。一般在开花前引进蜜蜂,每6亩地1箱蜜蜂,特别是规模化大面积种植田块,蜜蜂辅助授粉对提高结实率保证产量更为重要。






2021年07月19日

向日葵生育中期管理

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